Durante fiscalização em uma fábrica de queijos ralados em Anápolis, à Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa) e a Polícia Militar realizaram na quinta-feira (10/10), uma apreensão de 880 quilos de produtos impróprios para o consumo. No ato, foi aplicada multa no valor de R$ 10 mil, já que o empresário é reincidente na prática.
No local, os fiscais estaduais agropecuários e policiais militares identificaram várias irregularidades, como:
- queijos sem comprovação de origem legal;
- manipulação de produtos em ambiente sem
- condições estruturais e higiênico-sanitárias;
- adição de sal para alimentação animal na salmoura dos queijos;
- fraude por meio da adição de amido modificado ao produto;
- utilização de rótulos falsificados – carimbo de inspeção falso, com número de outra indústria e endereço errado.
Os produtos apreendidos foram inutilizados no aterro municipal de Anápolis. O responsável pela fábrica foi encaminhado para a Polícia Civil para responsabilização criminal.
